Ingredientes:

• 1 pacote de Frisco de abacaxi
• 1 xícara de açúcar
• 50 ml de água
• 1 pacote de bolo pronto de abacaxi ou qualquer bolo de sua preferência

Modo de Preparo
Depois que o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura: misture o Frisco, o açúcar e a água. Logo que tirar o bolo já pronto do forno, despeje a mistura. Não tire o bolo da forma enquanto a cobertura não se solidificar. Assim, a camada ficará mais alta, já que não escorrerá pelos lados do bolo (isso eu só descobri depois de feita a foto).

Tempo de preparo: 50 minutos (incluindo o preparo do bolo)
Rendimento: 6 a 8 pessoas

*Receita e foto: Stela Morato.