Ingredientes:

• 400g de sorvete de creme
• 8 colheres (sopa) de calda de morango (receita a seguir)
• 4 unidades de morango fresco para decoração

Calda

• 150g de açúcar
• 1 copo grande de água
• 500g de morangos triturados
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico com framboesa castelo fruttati

Modo de Preparo
Derreta o açúcar em fogo baixo. Adicione em seguida a água fervente, o morango triturado, o suco de limão e o Vinagre Balsâmico com Framboesa Castelo Fruttati. Deixe em fogo baixo até obter uma calda. Em seguida coloque o sorvete em taças, espalhe a calda e decore com a fruta natural. Sirva imediatamente.

*Receita: Castelo Alimentos.