A cozinha sertaneja é rica em sabores e brasilidade. A cachaça traduz e leva o aroma do nosso país às mesas mais requintadas do mundo todo. É reunindo esses dois elementos de nossa cultura que o Clube do Alambique promove nova Confraria Feminina de Cachaça no tradicional Restaurante Mocotó, em São Paulo.

“Nosso propósito é mostrar que a cachaça combina com diferentes tipos de ambientes e pratos da culinária mundial, disseminando a cultura e apreciação de nossa bebida”, conta a proprietária do Clube do Alambique, Ariana Gomes de Souza.

Foi a partir dos objetivos em comum que o Clube se juntou ao Mocotó na tarefa de apresentar a cachaça a diferentes públicos e buscar, cada vez mais, a valorização do destilado. “O Mocotó serve cachaças artesanais de qualidade desde seu primeiro dia de funcionamento. Hoje temos profissionais formados aqui, como o Leandro Batista, que estão entre as mais respeitadas personalidades no mundo da cachaça”, afirma Rodrigo Oliveira, chef e proprietário do restaurante.

A Confraria Feminina de Cachaça é aberta para homens e mulheres e trará uma seleção de petiscos como torresminhos, caldinho de mocotó, castanhas temperadas, dadinhos de tapioca, bolinho de arroz cateto; um prato principal, baião-de-dois e carne-de-sol e uma sobremesa.

Serviço
Confraria Feminina de Cachaça
Data: quarta-feira, 30 de janeiro, às 19h
Local: Restaurante Mocotó – Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1.100, Vila Medeiros - São Paulo (SP)
Investimento: R$55
Inscrições: (11) 4195-3813 / confraria.feminina@clubedoalambique.com.br