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Boa comida à beira mar
15/02/2013


Que tal passar o dia todo na praia, relaxando ao sol e comendo em algum restaurante à beira mar? Pois em Barbados você tem diversas opções. As mais de 60 praias públicas oferecem paisagens paradisíacas com o mar do Caribe ao fundo e infraestrutura excelente para você poder curtir suas férias. Conheça três opções de restaurantes que ficam pertinho da praia e te deixarão com água na boca.
 
TAPAS

O restaurante é o resultado da fusão de diversas culinárias, unidas pelo conceito de oferecer uma comida deliciosa, ótima qualidade de serviço e um preço razoável. Os destaques da casa são a generosa carta de vinhos e, claro, os tapas, aperitivos ou porções pequenas de pratos que permitem você experimentar vários sabores, mas há também a opção do menu completo. A localização do estiloso estabelecimento é um dos diferenciais, já que fica ao lado do calçadão de madeira que margeia a linda costa sul da ilha, com uma vista lindíssima do mar caribenho. O chef executivo, Franco Parisi, é italiano e passou por vários lugares do mundo até chegar em Barbados. Trabalhou na Espanha, Austrália e Londres, onde circulou por vários restaurantes do grupo A to Z, que reúne renomados restaurantes finos, como o "Aubergine" do famoso chef Gordon Ramsey. O simpático e solícito Alfredo Giovine, um dos sócios do restaurante e responsável pela gerência do salão, faz a diferença indo de mesa em mesa conversando e tornando a experiência dos clientes ainda mais intimista.
 
É uma ótima opção durante o dia e a noite, quando as mesas são iluminadas por velas e tochas no deck. Descolado, romântico e agradável.
 
WATERFRONT CAFÉ

Ótimo refúgio para se refrescar e descansar em meio ao centro histórico de Bridgetown, capital de Barbados, e a frente da marina The Careenage. O Waterfront Café é uma excelente parada para almoçar ao ar livre entre as compras e os museus ou ainda para finalizar o dia com um bom show de jazz ao vivo no lounge interno climatizado. O restaurante tem preços acessíveis, comida típica bajan com nuances estrangeiras e ambiente amigável. Os destaques da casa são o World of Salad (menu especial de saladas), o Shrimp in Coconut Curry Sauce, o Pepper Pot e as variadas cervejas servidas bem geladas. Frequentado por locais e turistas, o estabelecimento serve pratos, porções e menu completo. Aberto em 1984, o local é gerenciado desde o começo pela atenciosa e alegre Susan Walcott, que dá o tom descontraído do restaurante.
 
Fique atento para as datas dos shows de jazz, pois os mesmo não acontecem diariamente.
 
L'AZURE

O restaurante, que mistura a culinária caribenha com a internacional, tem uma atmosfera requintada e já recebeu diversos prêmios, como o Zagat de melhor decoração de Barbados em 2009 e o título de Melhor Cozinha Light eleita pela revista À La Carte. Famoso pelo seus pratos de frutos do mar e iguarias bajan, o Lázure oferece menu completo, à la carte e buffets especiais, como o café da manhã servido aos domingos que conta com a presença especial de um coral gospel cantando ao vivo. Independente da mesa que você escolha, seja no espaço interno ou no terraço, todas tem a vista deslumbrante da Crane Beach. A localização é um plus a mais, já que fica dentro do resort de luxo mais antigo da ilha, o The Crane, situado no topo do paredão de rochas que circunda a praia, que já foi eleita uma das mais bonitas do mundo.

Preste atenção ao dress code dos restaurantes de Barbados, pois em locais mais refinados, como o L'Azure,  é proibido entrar com roupa de banho ou esportiva.

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