Ingredientes:

• 160 gramas de alface
• 50 gramas de filé de frango grelhado em tiras
• 40 gramas de tomate seco
• 10 gramas de champignons
• 20 gramas de batata palha
• 40 gramas de azeitonas chilenas
• 30 gramas de parmesão ralado
• 60 gramas de molho Honey Mustard.

Modo de Preparo
Colocar em um prato redondo a alface picada em tiras. Grelhar o filé de frango em tiras e colocá-los sobre a alface. Dividir os tomates secos ao meio e distribuí-los ao lado do filé de frango em tiras. Colocar ao redor da alface a batata palha, azeitona chilenas, champignons e o parmesão.

*Receita: Restaurante Premiatto.