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RECEITAS - Doces e Sobremesas
Ovo Rendado
16/03/2013

 

Ingredientes:

Casca do Ovo

  • 250 g  de Chocolanté meio amargo
  • 250 g  de Chocolanté branco          
  • 250 g  de Chocolanté ao leite         
  • 15 ml  de Bebida destilada               

Modo de fazer
Derreta e tempere o Chocolante ao Leite, o Chocolanté meio amargo e o Chocolante branco conforme as instruções das embalagens. Acrescente algumas gotas de bebida no chocolate e misture até obter uma massa “mole”. Com auxílio deuma manga de confeitar, com um bico perle fino, faça desenhos dentro de uma forma de ovo de páscoa de 350 g. Leve à geladeira até que a forma fique opaca.

Rendimento: 1 ovo de chocolate meio amargo, 1 ovo de chocolate branco e 1 ovo de chocolate ao leite
*Receita: Chocolanté - Puratos.

Esta receita faz parte do ebook especial de páscoa do Gastrovia. Clique aqui e confira outras dicas e receitas.

 

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