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Café, uma preferência nacional
24/05/2013

O cafezinho nosso de cada dia é tão especial que tem até data para ser comemorado: 24 de maio, Dia Nacional do Café. Hoje, a bebida tem selo de qualidade que garante a pureza do café torrado e moído, ganhou status com cardápios requintados e profissionais especializados: os baristas.
No Shopping Curitiba, o Havanna Café e a Kopenhagen trazem o tradicional café preparado com grãos selecionados e oferecem deliciosos acompanhamentos.
No Havanna Café, o charme e sabor argentino deixam o local aconchegante. No cardápio há opções de bebidas quentes à base de café, entre elas o expresso macchiato, o capuccino italiano, cappucino vienense, capuccino havana, mocca de doce de leite e de chocolate chegam saborosos e encorpados.
O café expresso (pequeno ou grande) seria apenas um café, se não fosse a habilidade da Kopenhagen para extrair cremosidade no ponto certo. Outra especialidade da Kopenhagen, o capuccino (pequeno ou grande), vem para adoçar o paladar com o puro chocolate ao leite cortado em pedacinhos para ser derretido com o café em alta temperatura. Ao final, para atingir a textura cremosa, uma generosa porção de chantilly é acrescentada.
Em boa companhia
Alguns apreciadores preferem consumir o café sozinho, outros sugerem degustá-lo com um bom doce. Há acompanhamentos que combinam com cada tipo de grão e estilo.

Para consumir cada gole com mais sabor e degustar o bom cafezinho, a Kopenhagen disponibiliza o cookie sabor baunilha, o Mini Kop Diet (chocolate ao leite Kopenhagen Diet, em formato de pastilhas) e o Petit Wafer (canudos de wafer com ponta coberta de chocolate ao leite).

No Havanna Café, o famoso alfajor pode ser encontrado nos sabores chocolate, merengue, nozes, cacau e o lançamento de café. Outra opção para acompanhar o café são os havannets, cone com base de alfajor exageradamente recheado com doce de leite havanna e uma camada de chocolate, preto ou branco. Nas segundas, terças e quartas-feiras, o Havanna apresenta um combo diferente a cada dia, todos eles com um 'Espresso' para compor o conjunto.

 

Shopping Curitiba - Av. Brigadeiro Franco, 2300. Curitiba/PR (41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br
Havanna Café - Piso L2
Kopenhagen - Piso L3
 

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