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RECEITAS - Temperos
Bouquet Garni
30/04/2012

 


Uma das misturas mais famosas da culinária francesa,  usado para aromatizar pratos salgados, dando um sabor diferenciado.

Separe os ingredientes de sua preferência 
 
Principais
  • tomilho 
  • louro
  • salsa
Variação 
  • salsão
  • alecrim
  • a parte verde de um alho-poró
  • sálvia 
Modo de preparo
Junte os ramos, amarre-os com um barbante, coloque-o na panela para o cozimento e retire em seguida.
 
 

 

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