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Alessandro Pinesso
15/08/2013

Alessandro Pinesso é redator publicitário formado pela ESPM (Escola Superior de Propaganda e Marketing, SP), atuou em diversas agências de publicidade e empresas, tais como Fischer, Justus, Editora Abril e Caso Design. É sommelier de cervejas formado pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS- SP) e Association de la Sommellerie Internationale e Mestre em Estilos Cervejeiros pelo Instituto da Cerveja Brasil, associado ao Brewers Association dos EUA.

É autor do anexo da edição brasileira do livro “Filosofia de Botequim” (Editora Alaúde, 2012), onde escreveu sobre 12 cervejas nacionais de destaque. Entre outros serviços, elabora cartas de cervejas para bares e restaurantes, consultoria, treinamento de brigada e ministra aulas sobre cerveja e harmonização.

Escreve para o Gastrovia na editoria de cervejas especias, a coluna Birra Filosófica - Cervejas e outros alimentos do espírito, onde procura aliar o prazer de beber cerveja a outros aspectos da vida contemporânea.

Contato pinesso@gmail.com

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