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RECEITAS - Doces e Sobremesas
Beijinhos de coco diet
27/11/2013

Ingredientes
Para os beijinhos:

  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de Tal e Qual
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml)
  • 50 g de coco ralado seco


Para finalização e decoração:

  • 2 colheres (sopa) de coco ralado seco
  • 30 cravos da Índia


Preparo
Bata no liquidificador o leite em pó, o adoçante e a margarina light junto com ½ xícara (chá) de água quente, por 5 minutos.
Passe a mistura para uma panela e acrescente o leite desnatado e o coco. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Não deixe secar muito. Modele bolinhas, passe-as pelo coco ralado e enfeite com um cravo.

Rendimento: 30 docinhos
Tempo de preparo: 20 minutos

Receita: Tal e Qual

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