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Malbec - Nieto Senetiner
12/05/2012

Originária da França, tornou-se a uva emblemática da Argentina para produção de vinhos, ao se adaptar com perfeição às condições geográficas (clima, solo, altitude) do país vizinho.

A Nieto Senetiner utiliza a varietal em todas as suas linhas, desde Benjamin – para principiantes no mundo do vinho; passando pela marca emblemática da vinícola (Nieto Senetiner) e até chegar às linhas de máxima expressão da bodegas: Don Nicanor e Cadus. Os rótulos com esta varietal são: Benjamin Malbec, Nieto Reserva Malbec, Nieto Reserva Malbec Rose Noveau, Don Nicanor Malbec, Don Nicanor Malbec Barrel Select, Cadus Blend of Vineyards e Cadus Single Vineyard Malbec. A bodega também possui os Blends com Malbec. São eles: Nieto Reserva Malbec / Petit Verdot, Don Nicanor Blend (Cabernet Sauvignon / Malbec / Merlot), Cadus Grand Vin (Malbec / Cabernet Sauvignon / Bonarda) e Cadus Champenoise (Pinot noir / Malbec).


Ficha Técnica Malbec D.O.C

Região: Valle de Vistalba, Luján de Cuyo – Mendoza, Argentina.
Variedade: 100% Malbec (Vinhas de 45 anos).
Produção: Rendimento de 8 ton/ha. Fermentado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Análise Sensorial:
Análise Visual: Cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Análise Olfativa: frutas maduras (ameixa e figo), toques de baunilha e tabaco.
Análise Gustativa: seco, encorpado, boa acidez, taninos muito macios, final longo e elegante.
Temperatura de serviço: 18°C
Descrição Analítica:
Álcool: 14,5% vol.
Tempo Estimado de Guarda: 5 a 7 anos.

Harmonização: ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, carnes de porco, de caça e aves, massas com molhos encorpados. Perfeito com churrasco!

Preço sugerido: R$ 36,64

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