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La Messeria chega à Campinas com a proposta de inserir o cliente no universo de cores e sabores do sul da Itália.
01/12/2015

Um restaurante típico italiano, onde impera o aconchego, a alegria e a simplicidade, o La Masseria chega à Campinas como uma opção de excelente culinária italiana de "raiz", se é que podemos traçar esse paralelo entre a música e a gastronomia.

O proprietário Stefano Vernola e sua esposa Adriana Micaroni, foram anfitriôes perfeitos nesta noite de estréia e receberam além de um seleto grupo de convidados, a presença do ilustre prefeito de Campinas, Jonas Donizette e sua esposa.

Ambiente verdadeiramente aconchegante e um serviço perfeito, foram as preparações para o delicioso menu elaborado pelo chef Mauro Campanale, que não poupou esforços para encantar os convidados desde a entrada, até o fantastico café “Lavazza”, uma das torrefadoras mais importantes do mundo.

Como antepasto foi servido Insalata di gamberi al sedano (Salada de folhas verdes, tomate, camarões ao aceto balsâmico), Parmigianna (Berinjela à parmegiana) e Panzerottini, um pastel com massa perfeitamente crocante!

  

Como pratos principais, foram servidos Linguine al pesto piemontese,  Gnocchi alla sorrentina e  Tagliata di manzo rucola e grana, que são escalopes de mignon em cama de rúcula com lascas de queijo grana. Todos extremamente saborosos e bem executados, a menção honrrosa vai para o pesto piemontese, que é simplesmente fantástico!

    

Para sobremesa um clássico da culinária italiana, o Tiramisù.

Com capacidade para 115 lugares e dividido em áreas interna e externa, o La Masseria é uma deliciosa opção àqueles que buscam almoços e jantares tipicamente italianos. O tíquete médio será de R$25 a R$60 no almoço e R$45 a R$80 reais no jantar, podendo haver modificações de acordo com os produtos de época. O horário de funcionamento será de terça a sábado com almoço e jantar; e aos domingos a casa abre somente para o almoço.

Rua Antônio Lapa, 306 - Cambuí - Campinas/SP.

Comentários
Silvio Teixeira em 11/12/2015 às 12:57
Um casal espetacular à frente de um projeto belíssimo, com o objetivo de encantar os brasileiros, bem como os nossos irmãos de Itália, e demais nacionalidades, com as cores; aromas;sabores e encantos da boa gastronomia do Sul de nossa Itália amiga e amada! Prosperidade; sempre meu caro amigo Stefano, e, minha amiga Adriana.
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