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RECEITAS - Patês
Patê de tomate seco
19/02/2016

Ingredientes

  • 300 gramas de ricota fresca,
  • 100 gramas de tomate seco,
  • Azeite , e sal a gosto (pode substituir o azeite por água)
  • Castanha-do-Pará a gosto

Modo de Preparo
Bata os ingredientes no processador até a mistura adquirir consistência. Se o ficar muito espesso, basta adicionar um pouco de água. Acrescente castanha-do-Pará no processador para dar crocância e um sabor extra ao patê.

Receita: Chef Angela Festa

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