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Ás mesas do poder | dos banquetes Gregos ao Eliseu
26/03/2012

 

 
 
A relação entre a alimentação e o poder é o ponto de partida do livro, que explora a alimentação historicamente e em todos os seus aspectos, decodificando a linguagem implícita das refeições dos poderosos. É em torno de refeições, banquetes grandiosos ou ceias refinadas que, há milênios, os governantes se confrontam, discutem, seduzem e se entregam a todo tipo de conquistas. Da junk food aos alimentos orgânicos, da gripe aviária à doença da vaca louca, mesmo o mais trivial dos pratos não escapa a questões políticas, que hoje podem ser regionais ou globais.
 
 
 
Edição: 1
Número de páginas: 304
Editora: Senac São Paulo 
autor: Jean-Marc Albert
 
Preço: R$ 60,00 no site do senac
 
 
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