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COZINHA DE A à Z - Temperos de A à Z
Pimenta de Guiné


Pequenos grãos vindo de planta parecida com a cana de açúcar, conhecida como a pimenta da áfrica e pimenta crocodilo, possui um sabor forte e ardido, porém é bastante usada para aromatizar bebidas e sobremesas.

Depois de seca, as pimentas são abertas e retira-se a semente, muito parecida com a pimenta do reino
Uso: Aves, arroz, cordeiro, batatas, berinjela, abóbora.

Comentários
ivene em 21/03/2016 às 16:36
Como faço para comprar a pimenta de guine????
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