Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de caldo de carne ou frango
• 3 gemas
• 1 ovo
• 1/2 xícara de margarina
• 1 xícara de queijo ralado
•  7 xícaras de trigo
•  Orégano a gosto

Modo de preparo: coloque os ingredientes em uma tigela na ordem e vá mexendo e acrescentanto o trigo aos poucos até o ponto certo, quando começar a soltar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Abra e coloque o recheio, separe a massa no tamanho desejado e boleie, descansando na forma até chegar a borda ou no tamanho desejado. Pincele ovo com margarina, polvilhe queijo ralado e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.

Recheio: faça um recheio da “Carne Seca” Vapza com catupiry, modele as bolinhas recheando-as e leve para a forma de cupcakes.

*Receita: Vapza.