Ingredientes - bolo:

• 1 pacote de Krusteaz Banana Nuit Muffin Mix
• 3/4 de xícara de água
• 1/2 xícara de morangos picados

Glacê:

• 2 1/2 colher de chá de água
• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher de chá de essência de coco

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200º C. Para o bolo: Em uma tigela média, misture juntos o conteúdo do Krusteaz Banana Nuit Muffin Mix e água até umedecer a massa. Junte delicadamente os morangos. Despeje em levemente em uma forma untada. Asse por 20-25 minutos ou até que um palito espetado no centro saia limpo. Deixe esfriar. Despeje o glacê sobre o bolo.

Para Cobertura: Em uma tigela pequena, misture a água, açúcar e a essência de coco até ficar homogêneo.

Receita: Krusteaz.