Ingredientes:

• 4 morangos
• 20 ml suco de limão siciliano
• 10 ml óleo sacharum
• 20 ml licor de mûre Marie Brizard
• 50 ml conhaque Remy Martin V.S.O.P
• 1 folha de limão caffir

Modo de preparo
Numa coqueteleira, macerar os morangos e a folha de limão caffir com o suco de limão e o óleo sacharum. Adicionar os demais ingredientes na coqueteleira adicionar cubos de gelo e bater, servir numa taça previamente gelada com coage fina. Guarnição: slice de limão siciliano, morango e amora.

Coquetel vice-campeão do Campeonato Mundial de Coquetelaria Marie Brizard IBS.
Criador da receita: J. K. Nascimento.