Ingredientes:
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50 ml de Vodka
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25 ml de Marie Brizard Pêssego
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20 ml de suco de limão siciliano
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5 ml de xarope de açúcar (2x1)
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5 un de morango
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1 twist de grapefruit
Modo de preparo
Macerar os morangos e o twist de grapefruit com o xarope de açúcar em uma coqueteleira de boston. Acrescentar todos os outros ingredientes e bater vigorosamente com gelo. Servir com dupla coagem em uma taça martini previamente resfriada. Finalizar com um zest de grapefruit e um morango na borda da taça.
Esa é uma das 12 receitas sugeridas pelos barmen finalistas da etapa brasileira do campeonato IBS Marie Brizard.
*Criador da receita: Marcos Néia da Costa.