Ingredientes:
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20 ml Calvados (destilado a base de maçãs)
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50 ml de licor capim limão (Marie Brizard)
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2 tiras de gengibre
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Espumante moscatel
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50 ml água gaseificada francesa Badoit
Preparo
Apertar a gengibre, colocar o calvados junto, coar, montar no copo longo, colocar o licor de limão capim. Por o moscatel espumante gelado e completar com água badoit com gás.
*Criador da receita: Pedro Alves Cardoso
Coquetel sugerido por um dos barmen finalistas da etapa brasileira do campeonato IBS Marie Brizard.