As ceias são tradicionais nas festas de fim de ano, o tipo de ceia e as receitas podem variar de acordo com sua necessidade e os convidados, desde modo segue algumas sugestões para as mais variadas ocasiões.

Sugestões de Cardápios:

Econômico

• Salada verde com manga
• Chester com geléia de laranja
• Arroz com lentilha
• Farofa Rica (farinha de mandioca, bacon, ovo e maçã)
• Gelatina colorida

Tradicional

• Salada de maionese
• Peru
• Tender com purê de maçã
• Arroz com nozes e uva passa
• Farofa Mágica (farinha de milho, bacon, milho, azeitona preta e verde, ameixa sem caroço)
• Manjar com calda de ameixa

Vegetariana

• Salada mista de folhas e legumes ralados
• Arroz com cenoura e ervilhas
• Carne de Soja ao shoyu
• Lasanha de tofú e espinafre
• Rabanada vegana (veja receita)

Diet

• Salpicão de frango light (maionese light e peito de frango)
• Peixe assado ao molho de maracujá
• Arroz integral com brócolis
• Sobremesa: Panna cota light (leite desnatado e creme de leite light)

Cardápio elaborado por Fátima Corradini Domingues  - Supervisora de Nutrição do Hospital e Maternidade São Cristóvão

Visite nossa Revista eletronica -  Especial de Festas - Natal e Ano Novo 
Disponível para download gratuito o Ebook traz dicas de arrumação de mesa, harmonização de bebidas, cardápios para ceias e um caderno de receitas.  clique aqui

Selecionamos diversas receitas para suas Festa - clique aqui