Simone e Nicole von Gal, mãe e filha, são apaixonadas por gastronomia, incluindo o mais brasileiro dos doces: o Brigadeiro. Curiosas, elas começaram a experimentar chocolates vindos de todas as partes do mundo para criar sabores que pudessem surpreender os clientes. 

Cada um dos 17 sabores exclusivos utilizam chocolate de origem, como Java, Papua, Tanzania  e também do Sul da Bahia, com diferentes porcentagens de cacau. Os Brigadeiros são encontrados também nas versões light, com menos gordura e diet, sem adição de açúcar.

Depois de pronta, a massa é enrolada sob rigoroso padrão de tamanho.  Para finalizar, cada um dos doces recebe um brilho comestível, com cores que os distinguem e criam um efeito que dá ao Brigadeiro, da Brigadeiro & Co, uma aparência de jóia, reforçada por suas embalagens elegantes e criativas.

Cada doce vem com o seu sabor descrito em suas forminhas.

Café Bistrô Brigadeiro & Co.

Com o crescimento das encomendas, Simone e Nicole sentiram a necessidade de um espaço para atender melhor ao público, e abriram o  Café Bistrô Brigadeiro & Co.

A oportunidade surgiu com a parceria firmada com a loja Licy Home, que abriu espaço também para mesas ao ar livre.

Em sintonia com o cuidado da marca com o prazer que a  perfeita harmonização de sabores desperta, o cliente poderá escolher entre os vários blends de café Nespresso, e eles chegarão à mesa com uma colherinha recheada com um  sabor criado pela Brigadeiro & Co.  já previamente harmonizado. 

Café Bistrô Brigadeiro & Co.
Rua José Jannarelli, 603- Morumbi
Tel: (011) 95604-9911
Horário de Funcionamento
De seg. a sex: das 9h às 19h.
Sáb das 9h às 18h.
Estacionamento gratuito com manobrista