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RECEITAS - Petiscos
Scones recheados
13/06/2013

Ingredientes

Para o pão

  • 1 embalagem de Mistura para Pão Caseiro Fleischmann
  • 1 xícara (chá) de água (260 ml)
  • 1 colher (sopa) de Fermento Biológico Seco Instantâneo Fleischmann (5 g)

Para o recheio

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 150 g de queijo mussarela ralado
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1 ramo de salsinha picado
  • 1 ramo de tomilho fresco
  • 1 ramo de orégano fresco
  • 1 gema para pincelar


Preparo
Faça a massa do pão conforme as instruções da embalagem e deixe-a crescer em uma vasilha coberta.
Abra a massa com um rolo e pincele margarina sobre toda a sua superfície. Espalhe os queijos, o tomate, a salsinha, o tomilho e o orégano.
Enrole a massa como um rocambole e corte-a em fatias de 5 cm de largura. Coloque-as em uma forma untada e enfarinhada, pincele a gema e leve para assar em forno médio pré-aquecido (180° C) por cerca de 20 minutos ou até dourar.


Rendimento: 12 pãezinhos
Tempo de preparo: 40 minutos

Receita: Fleischmann

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