Ingredientes

• 25 fatias de pão de forma industrializado
• 1 receita de recheio
• Formas para empada
• Recheio
• ½ xícara de chá de muçarela ralada
• ½ xícara de chá dequeijo tipo parmesão ralado
• ½ xícara de chá de queijo provolone ralado
• 200 gramas de cream cheese
• ½ xícara de chá de damasco em cubos pequenos

Cobertura

• Xerem de castanhas de caju
• 25 castanhas de caju para decorar

Modo de preparo
Recheio
Misture bem todos os ingredientes, faça 25 bolinhas e passe pela castanha moída. Reserve.
Montagem
Com auxílio de um rolo, abra as fatias de pão em espessura fina e corte em quadrados ou a gosto. Forre as formas com o pão, coloque uma bolinha de recheio e uma castanha e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
Retire do forno e sirva quente.

Receita: Abima