Ingredientes:

• 120 g de fetuccine
• 15 camarões grandes
• Um aspargo fresco picado
• ½ xícara de creme de leite
• Suco de ½ limão siciliano e raspas desse limão
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de caldo de peixe líquido
• 6 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de sal grosso
• 1 colher de sopa de salsinha
• sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela com água, cozinhar a massa por quatro minutos, acrescentar o sal grosso, escorrer a massa e esperar. Modo de preparar o molho: em uma frigideira, colocar a manteiga, os camarões, reforgar por três minutos, acrescentar o creme de leite, os aspargos picados, o limão, sal, pimenta a gosto e acrecentar o leite e o caldo de peixe. Retomar à massa em água fervendo, escorrer e juntar o molho e acrescentar o queijo ralado e a salsinha picada.

Fonte: Gastronomia e negocios