Quem pensa que só gostosuras e travessuras combinam com o Halloween está muito enganado. Além dos doces e das brincadeiras para crianças, adultos podem comemorar com outra coisa tem tudo a ver com a data: cerveja !!! Se você já é crescido pode deixar a fantasia de lado e celebrar a data com uma caneca na mão.
Dicas de cervejas que combinam com o clima do Halloween
Hobgoblin Dark Ale - Oriunda da cidade de Witney, a Hobgoblin Dark Ale é inspirada em mitos e lendas da floresta medieval de Wychwood, localizada na área central da Inglaterra. Produzida com maltes de pale, chocolate e crystal, a Hobgoblin Dark Ale é encorpada pela torrefação do malte e tem coloração vermelho-rubi. Os lúpulos English Fuggles e Styrian Goldings deixam o sabor moderadamente amargo e equilibrado com leves notas frutadas até o final. A cerveja segue o estilo extra special/strong bitter e harmoniza perfeitamente com hambúrguer, salsichas e carnes grelhadas. O teor alcoólico é de 5,2%.
Outras cervejas que têm a cara do Halloween são as famosas Belzebuth, originárias da cidade de Ronchin, na França. Fiéis ao estilo belgian strong ale e produzidas pela cervejaria Grain d´Orge, as Belzebuth são reconhecidas como as cervejas mais fortes do mun¬do de pro¬dução em al¬ta es-ca¬la e lar-ga dist¬ri-buição na Euro-pa.
A Belzebuth Super Strong é uma strong lager com leves toques adocicados e bastante refrescante. A coloração é castanho-alaranjado e o teor alcoólico é de 8,4%. Harmoniza com carne de panela, cordeiro e pato. A versão Extra Strong tem 11,8% de álcool, mas também leva notas adocicadas. A cor é dourado-alaranjado e cai muito bem com cuscuz, frutos do mar, e salame. Já com incríveis 13% de álcool, a Belzebuth Extra Forte tem sabor encorpado e adocicado e a cor é bem parecida com a sua irmã do meio. Harmoniza com massa ao molho pesto, lula recheada e vitela.
Para saber mais, acesse: www.uniland.com.br