A partir desse mês, a rede passa a integrar em seu cardápio a opção de pão de batata integral pelo valor de R$ 4,30. Com 206 calorias, os principais benefícios do são as fibras, que por conta da ingestão ser mais lenta, aumenta a sensação de saciedade. Além disso, ajuda no funcionamento intestinal e no controle do colesterol ruim (LDL). Rico em carboidratos, proteínas, ferro, potássio, fósforo, magnésio vitamina C, B1, B3, B6, é uma ótima opção de consumo antes da prática de exercícios físicos, pois as fibras fazem o corpo absorver insulina de maneira mais lenta e gradual, garantindo energia durante todo o treino.
Quem quiser rechear o pão de batata integral poderá escolher entre os sabores presentes nas lojas, que são: requeijão, cheddar e doce de leite. Além desses, a empresa está estudando o desenvolvimento de recheios mais leves e menos calóricos. O novo produto tem como base a batata, farinha de trigo, manteiga, sal e ovo. Não é utilizado nenhum tipo de aditivo ou conservante. Celíacos não devem consumi-lo, pois são intolerantes ao glúten presente no trigo e na cevada utilizados para fazer o pão. Já pessoas com diabetes não tem restrição, pois a quebra do carboidrato presente no pão, que tem como um dos produtos finais o açúcar, é mais lenta resultando num controle maior das taxas de açúcar no sangue. Além do lanche saudável, a Baked Potato possui opções saudáveis de refeições, como a Ceasar Salad, Salada Primavera, saladinha verde e opções de batatas assadas com recheios mais leves, como o de brócolis com cottage light, ricota cremosa light e requeijão light.
Inicialmente serão dez lojas de São Paulo que oferecerão o produto Shopping Iguatemi São Paulo (piso superior), Shopping Morumbi (piso superior e inferior), Shopping Market Place (loja 241), Shopping Cidade Jardim (primeiro piso), Aeroporto de Congonhas (piso subsolo), Aeroporto de Cumbica (piso do terminal de passageiros n° 2), Shopping Vila Olímpia (4° pavimento), Shopping Higienópolis (arco 512 A), Shopping Paulista (2° pavimento), Shopping Villa Lobos (loja 402), Shopping JK (pavilhão 3), Shopping Iguatemi Campinas (2° piso e 3° piso) e Shopping Dom Pedro (quiosque 18), Shopping Eldorado (3° piso), Shopping Iguatemi Alphaville (piso L) e Shopping Ibirapuera (piso Jurupis).