Ingredientes

• Massa para crepe ou panqueca pronta
• 300mL de suco de laranja
• 100g de açúcar
• 30mL de Cointreau
• 1 bola de sorvete de creme
• Canela e açúcar a gosto

Modo de preparo
Coloque o suco de laranja e o açúcar numa frigideira até reduzir.
Doure, dos dois lados, a massa na calda e flambe com Cointreau
No prato, coloque uma bola de sorvete de creme e polvilhe canela e açúcar
Serve de 7 a 8 pessoas.
 

Receita: Romana Bistrô