Ingredientes

•  1 kiwi
• 2 pedras de gelo
• 1 dose de tequila (50ml)
• ½ dose de cointreau (25ml)
• 2 colheres de chá de açúcar
• *Esta é a sugestão, mas pode ser adoçado com adoçante.

Modo de preparo
O kiwi precisa ser descascado e picado.
Congelar as frutas.
Em um liquidificador, colocar as frutas congeladas e o gelo. Bater essa mistura na menor velocidade, até triturar bem a mistura.
Acrescentar as doses e o açúcar.
Em seguida bater novamente no liquidificador, aumentando a velocidade do mesmo, até a mistura ficar consistente como um frozen.
Servir em taça aberta como a usada para o Martini.

Receita: Figueira Restaurante