Ingredientes
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01 xícara de chá de acerola
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04 xícaras de chá de melancia em cubos, sem sementes
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01 xícara de chá de melão em cubos
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½ xícara de amoras
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01 xícara de chá de gelo
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Opcional: 02 colheres de chá de açúcar
Preparo
Coloque no liquidificador a acerola, a melancia, o melão e as amoras e bata bem. Junte o gelo e o açúcar e bata até triturar completamente. Coe em peneira fina e sirva.
Receita: chefe Lourdes Bottura