A Páscoa é um data muito importante e é marcada pela reunião em família. Por isso, a celebração é cheia de caprichos e experiências gastronômicas, como os ovos de chocolate, bacalhau, colombas, entre outros quitutes.
Para deixar a data ainda mais completa e proporcionar novas experiências, a Mr. Beer, rede de cervejas especiais, revela dicas para harmonizar as delícias da Páscoa com diferentes rótulos especiais. “
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Blanche De Namur
A Blanche De Namur é uma witbeer de alta qualidade. Desde o primeiro gole, você vai sentir toda a sua delicadeza. Suas qualidades mereceram a honra deter sido nomeada a melhor witbeer do mundo em 2009. Sua coloração é amarelo-palha, ela é turva e leitosa e seu aroma é frutado fino, revelando o coentro e laranja amarga. Seu sabor é suave, levemente ácido e pouco amargo. Uma dica é consumir entre 2 °C e 4 °C.
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Bianca Weiss
A Bianca Weiss é a continuação da linha de marca própria do Mr Beer. Uma ótima representante do estilo. Possuí um final refrescante de cravo e banana. Seu teor alcoólico é de 5,4%. Harmoniza perfeitamente com peixes e frutos do mar.
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Tucher Helles Hefe Weizen
Uma cerveja de trigo ideal para a ceia de Páscoa. Refrescante, a Tucher Helles Hefe Weizen tem aromas cítricos de cravo, banana e mel. Seu teor alcoólico é de 5,2%. Harmoniza muito bem com peixes, como bacalhau e outros frutos do mar. Além disso harmoniza também com Colomba Pascal.
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Schmucker Hefe Weizen
Uma cerveja de alta fermentação, não filtrada, bastante carbonatada, com aromas de banana e cravo – característico de cervejas de trigo. Possui sabor agradável de levedura e um amargor leve. Essa cerveja é sucesso em toda a Alemanha. Outro exemplo, que também pode se encaixar perfeitamente no paladar de quem consumir Colomba Pascal.
Harmoniza com os ovos de chocolate
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Gauloise Redbocq (Harmoniza com Chocolate meio amargo, ao leite ou branco)
Esta cerveja de cor vermelha é brilhante, tem espuma com coloração natural rosada e ótima carbonatação. Seu aroma de trigo se mistura com os sabores frutados naturais das quatro frutas vermelhas que a formam: cereja, morango, ameixa e groselha. No sabor, mais uma vez é possível sentir o gosto da mistura das quatro frutas vermelhas. É uma das melhores cervejas de trigo do mercado, tendo um perfeito equilíbrio entre doce e azedo. Seu teor alcoólico e de 3,1.
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EPIC Galloway Porter (Harmoniza com chocolateao leite e meio amargo)
Uma cerveja escura, encorpada e de alto drinkability, Galloway Porter destaca os ricos sabores e aromas de malte torrado como café e chocolate. Suave amargor de lúpulo, de modo que o sabor do chocolate brilhe ainda mais. Possui 5,4% de teor alcóolico.
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Hambleton Nightmare (Harmoniza com chocolate meio amargo)
Esta cerveja do tipo Porter tem cor preta com uma pitada de rubi, e espuma de coloração “cappuccino”. No nariz é inteiramente caramelo e mel, com uma riqueza abiscoitada. Na boca é suave e muito cremosa, com uma enxurrada de sabores agridoces. Há um amargor pungente, mas coberto com chocolate escuro e malte, além de um aderente e profundo sabor.
Sobre a Mr. Beer Cervejas
Pioneira e maior do segmento no país, o Mr. Beer é o paraíso de quem aprecia cervejas especiais. Resultado da paixão dos sócios por esse universo, a empresa entende do que todo cervejeiro gosta: experiência gastronômica. Por isso, é sinônimo de excelência em rótulos, atendimento personalizado e harmonização. São mais de 80 unidades - distribuídas por 15 Estados brasileiros, com, aproximadamente, 400 variedades, 70% delas importadas e mais de 100 exclusivas. E, ainda, iguarias como os bolinhos de feijoada e de camarão na moranga, salsichas alemãs, calabresa artesanal acebolada, tábua de frios mista, e outras, acompanham a degustação. www.mrbeercervejas.com.br
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