Ingredientes:
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2 unidade(s) de laranja descascadas
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4 unidade(s) de ovo
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1 xícara (chá) de óleo de soja
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3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
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2 xícara(s) (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Calda:
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1 ½ xícara(s) (chá) de suco de laranja
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1 xícara(s) (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Bata bem no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos. Coloque a mistura em uma forma e junte os demais ingredientes mexendo. Coloque a massa em assadeira untada com margarina. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido por 40 min. Depois de assado, regue a calda de laranja quente.
Calda:
Misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo até engrossar.