No mês de maio o Bellini Ristorante comemora 11 anos de sucesso recebendo em seu espaço os paladares que prezam por um cardápio mediterrâneo de exímia qualidade e sabor. No próximo dia 28 de maio, quarta-feira, a partir das 20h, será realizado o jantar de aniversário para comemorar a data em grande estilo com um cardápio especial idealizado por Rodrigo Varela, um dos chefs contemporâneos mais aclamados na região.

Como entrada salada de presunto Parma, minirrúcula, queijo de cabra, holandês Cablanca, vinagrete de caqui Fuyu, além de Endívia assada e caramelizada servida com escalope de foie gras e marmelada de pera asiática. Os comensais poderão saborear como pratos principais a trilogia de mar e rio: com camarão ao molho ponzu, polvo grelhado com batata confitada, Pirarucu com banana-da-terra grelhada, molho de açaí e caviar; e o Kobe beef grelhado na manteiga de cogumelos chanterelles e tubérculos na manteiga. Para fechar a noite de sabores, mousse de chocolate e cupuaçu e docinhos brasileiros no café.

Com ambiente intimista e sofisticado, atendimento de qualidade atestada e espaço gastronômico considerado o melhor italiano de Campinas por oito anos consecutivos através da premiação da Revista Veja Comer & Beber, o jantar de 11 anos do Bellini Ristorante será realizado para 130 pessoas. Os informações e aquisição de convites através do telefone (19) 3755-8027.

Bellini Ristorante
Endereço: Av. José de Souza Campos, 425, Cambuí, Campinas/SP
www.belliniristorante.com.br/blog