Ingredientes

• 1 laranja média com a casca
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para untar e enfarinhar:

Óleo e farinha de trigo

Modo de preparo

1-Corte a laranja em 4 pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes.

2-No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar, e bata até que fique homogêneo.

3-Transfira a mistura para uma tigela e junte a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA® e o fermento, e misture.

4-Disponha a massa em uma fôrma*, untada e enfarinhada, e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (180° C) por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.

5-Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.

*forma de furo central de 24 cm de diâmetro.

Receita: Maizena