Entre os dias 13 de maio e 11 de junho, o Bar Pessoa, localizado no Royal Palm Plaza, promove a degustação de Burgers & Beers. De quinta a sábado, neste período, hóspedes e clientes poderão degustar deliciosas combinações dos mais variados hambúrgueres e cervejas artesanais que prometem surpreender o paladar de todos e, para completar o ambiente, haverá música ao vivo em todos os dias da degustação.
O chef Daniel Valay, responsável pelo menu, recria o jeito de comer hambúrguer ao fazer combinações únicas com ingredientes cuidadosamente selecionados que compõem perfeitamente a harmonia dos pratos.
“Todos os pratos são combinações pensadas especialmente para a degustação. A ideia foi fazer hambúrgueres totalmente diferentes com sabores inusitados, além de pensar na apresentação e montagem dos pratos mais elaboradas e interessantes”, comenta o chef.
O menu da degustação é composto por seis tipos de mini hambúrguer e, como sugestão de acompanhamento, o bar oferece seis opções de cerveja. São eles: picanha no pão de hambúrguer com cebola caramelizada e queijo Cheddar com a beer Franziskaner Hell; cordeiro no pão Sírio com salada Fatuche e molho de iogurte com hortelã e a beer Leffe Radieuse; linguiça toscana no pão redondo Francês com vinagrete de pimenta biquinho e queijo coalho com a beer Leffe Blond; costelinha servida no pão de milho com molho barbecue e lâminas de maçã verde com a beer Franziskaner Dunkel e tilápia empanada no pão de arroz ao molho Tarê com Sunomono e Gari com a sugestão da beer Hoegaarden.
Para fechar esse menu com chave de ouro, os clientes podem degustar um delicioso ganache de macaron de farinha de castanhas do Pará com cereja Amarena e a beer Leffe Brune.
São três tipos de menus pensados para quem quer provar todos ou apenas alguns sabores da degustação. Na opção completa, o cliente pode provar uma unidade de cada sabor dos hambúrgueres (seis opções) por R$55. A opção mini contempla três unidades de sabores diferentes por R$45 e na opção individual são servidos três hambúrgueres do mesmo sabor por R$40.
Os hambúrgueres são servidos um de cada vez para permitir a degustação completa de todos os sabores.
As cervejas são sugestões de acompanhamento dos hambúrgueres e não estão inclusas no valor dos menus.
Confira abaixo a programação musical do Bar Pessoa para o mês de maio:
13/05 – Big Chico – BLUES E ROCK
14/05 – Carina Mennitto – Pop Rock Internacional
19/05 – Som Br – Pop Rock & MPB
20/05 – Big Chico – BLUES E ROCK
21/05 – César Fophe – Pop Rock
26/05 – Maíra Rodrigues Trio – Jazz e MPB
27/05 – Big Chico – BLUES E ROCK
28/05 – Teto Grand Band – Rock Classic
O Bar Pessoa não cobra couvert artístico.
Degustação Burgers & Beers
Horário de funcionamento: de quinta-feira a sábado, das 19h às 23h
Telefone: (19) 2117-8092
Endereço: Avenida Royal Palm Plaza, 277, Jardim Nova Califórnia
Cartões: Todos
Estacionamento: valet no local (pago)
Visite www.barpessoa.com.br
