Ingredientes
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12 espigas de milho verde
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1 ½ xícara (chá) de açúcar (ou a gosto)
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½ xícara (chá) de óleo de milho quente
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01 pitada de sal
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Saquinhos plásticos (que possam ir ao fogo)
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Barbante para amarrar
Modo de Preparo
Corte os grãos do milho verde com auxílio de uma faca e bata no processador, ou rale as espigas no ralo grosso. Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar, o óleo e o sal. Misture cuidadosamente com uma colher. Prove o açúcar e corrija, se necessário. Pegue os saquinhos plásticos coloque o creme do milho e amarre com um barbante. Em uma panela grande, colocar a água para ferver. Coloque os saquinhos e cozinhe por aproximadamente 50 minutos.
Dica: A água deve cobrir quase todo o saquinho pra cozinhar por inteiro.
Deixar amornar. Colocar em um travessa e servir no próprio saquinho.
Receita: Divino Fogão