As edições limitadas de cervejas artesanais fabricadas pelo Les 3 Brasseurs, brewpub francês localizado no Itaim, aguçam o paladar dos apreciadores de cerveja e é quase impossível deixar de saboreá-las. Depois do sucesso do ano passado, está de volta a La Mousse Costaud, que fica no cardápio até o término do estoque. “Nossas cervejas artesanais do cardápio já são diferenciadas, com características próprias, mas nossos clientes, na maioria, são entendedores e gostam de novos sabores”, diz Clément Chevalier, cervejeiro sênior do Les 3 Brasseurs.
Feita com dry hopping de Hallertau Blanc, o aroma é intenso e único, com teor alcoólico de 5,9. Uma Pale ale muito aromática. “Tem característica bem frutada – maracujá, toranja e abacaxi - com um toque floral e cítrico. A base dela fica bem maltada”, descreve o cervejeiro.
A cerveja sazonal é servida em 300 ml (R$ 13,00), 500 ml (R$ 20,00) e 1 litro (R$ 34,00). No caso de grupos maiores, a sugestão é a Triton de 3 litros (R$ 85,00) ou a Triton de 5 litros (R$ 140,00)
Les 3 Brasseurs
Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi - São Paulo/SP
Tel: (11) 3167 -4145
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