Entre os dias 26 de setembro e 08 de outubro, o Matisse Restaurante, conceituado restaurante do Royal Palm Residence, promove o menu especial Sabores da Costa Brasileira, que traz uma deliciosa e surpreendente combinação de frutos do mar com ingredientes tipicamente brasileiros.
A entrada é composta por um saboroso bobó de camarão e siri na panelinha, bouquet de brotinhos da horta e um caldo de mandioca com leite de coco, camarão e siri, levemente temperados com pimenta e cheiro verde. Como prato principal há duas opções deliciosas: camarão flambado no azeite com coulis de manga e coentro e arroz de coco ou escalope de cavaquinha fatiadas cozidas vapor ao molho agridoce de gengibre e mel com purê de batata doce roxa.
Para completar esse cardápio especial, os clientes podem degustar o apetitoso strudel de banana com sorvete.
O menu Sabores da Costa Brasileira é válido para o jantar e custa R$62,90 por pessoa (uma entrada, um prato principal e uma sobremesa). Bebidas e estacionamento não estão inclusos.
Acesse: www.restaurantematisse.com.br