Fazer a escolha do restaurante para jantar no dia dos Namorados pode ser um desafio e tanto, afinal, quem não tem uma história frustrada pelo jantar nesta data? Se você estiver em Campinas, interior de São Paulo, a dica é fazer sua reserva no restaurante Ópera Morena, restaurante do hotel Mercure Campinas, que irá oferecer um menu especial no dia 12 de junho.
A chef Mariana Turchetti elaborou um menu completo, bastante diversificado e muito bem elaborado, contando com buffet de entrada com antepastos e saladas, prato principal e sobremesa, que certamente agradarão os casais apaixonados. O restaurante conta também com uma excelente carta de vinhos e se sua opção for cervejas especiais, fique tranquilo, a carta de lá está entre as melhores da cidade e foi elaborada pelo Beer Sommelier Waldemar Stocco, com excelentes cervejas nacionais e importadas.
Convidados pelo subgerente do Mercure Campinas Leonardo Vilela, fomos provar as delícias propostas pela chef, num formato menu degustação, ou seja, porções reduzidas de todos os pratos...C'est La Vie!
O Buffet
Bem diversificado, com um mix de pães, salada de folhas e antepastos como Terrine de gorgonzola e damasco, Couscous morroquino com frutas secas, bruschettas pomodoro e parma, entre outras iguarias.
Pratos Principais
Risoto de camarão crocante com abóbora e shitake

Nhoque de mandioquinha, lascas de bacalhau e crisps de couve, guarnecido por um leve molho de queijo da canastra

Mignon com rosti de batata baroa e molho de redução de vinho do porto, acompanhado de alho assado e brotos de rúcula

Carré de cordeiro com redução de malbec e spaguetti ao molho pesto de hortelã

Sobremesas
Rabanada de especiarias, frutas vermelhas e sorvete de creme - Brownie de castanha, mousse de cacau e caramelo - Pudim de pistache

Tenha uma noite romântica, num ambiente requintado e com uma comida deliciosa e perfeitamente elaborada! Lembrando que no dia, a escolha é por um prato principal e uma sobremesa que virão em porções inteiras e, portanto, maiores do que as fotos apresentadas aqui.
Para o jantar o valor é de R$149,00, o casal, e se você pensa em curtir ainda mais, o hotel oferece um pacote especial para o dia com hospedagem + jantar por R$399,00. O endereço é a Av. Aquidabã, 400 - Centro, Campinas, CEP 13054-712
Faça sua reserva por email no reservasmercurecampinas@accor.com.br ou pelo telefone (19) 3733-7700.