A Cervejaria Votus, em parceria com o churrasqueiro Bruno Wolf, lançará a Belgian Blond Ale, com toda a complexidade frutada e condimentada da levedura belga, e a presença marcante da framboesa adicionada ao processo.
A Votus Nº 008 levará framboesa em sua receita justamente por ser marca registrada do churrasqueiro Bruno, que é conhecido por utilizar algumas frutas em suas receitas. "Essa cerveja foi planejada para harmonizar com carnes e também para ser adicionada no preparo de carnes. A framboesa trouxe uma leve acidez e um adocicado característico da fruta. Estamos contentes com o resultado", afirma Flávio Athayde, responsável pela cervejaria.
Ficha técnica:
Votus Nº 008
Belgian Blond Ale com adição de Framboesa
6,9% ABV
15 IBU
Mais informações: www.cervejavotus.com.br