Os workshops e palestras acontecerão no sábado e domingo, 2 e 3 de junho, e apenas 500 pessoas poderão participar.

A Secretaria de Coordenação das Subprefeituras, por intermédio de sua Supervisão de Abastecimento, oferecerá 23 atrações na segunda edição da Virada Sustentável. As atividades acontecerão no Mercado Municipal e terão inicio no sábado (2), às 9h, e se encerrarão domingo (3), por volta das 17h.

Quem passar pelo Mercadão terá a oportunidade de participar de workshops, jogos e oficinas, além de uma feira de produtos naturais, ligados à sustentabilidade e cidadania. Serão cerca de 500 vagas. O público também poderá conhecer o “Túnel dos Sentidos”, um espaço que simula a mata atlântica, onde os visitantes, que entrarão de olhos vendados, poderão conhecer esse tipo de biodiversidade por meio de sua percepção olfativa, sonora e tátil. Durante toda a virada serão distribuídas mudas de espécies nativas da Mata Atlântica.

Os visitantes também poderão aproveitar a oportunidade para reciclar óleo e lixo eletrônico. Haverá posto de coleta fixo nos dois dias do evento no Salão de Eventos do Mercadão – no piso térreo.

A Virada Sustentável tem como objetivo divulgar, informar e esclarecer a população sobre questões sustentáveis por meio de atividades e intervenções artísticas e culturais. A primeira edição do evento aconteceu em 2011 e reuniu, apenas no mercado, cerca de 80 mil pessoas.

Para participar das palestras e workshops é necessário se inscrever pelo telefone 3226-6363. Conheça a programação:

Dia 02 de junho:

09h00 as 10h30:
Palestrante: Dr. Alberto Peribanez Gonzales
Temas: O Suco Verde Revisitado – “I- A Semana de Jejum e Desintoxicação”  e “II-Entre os Agentes Comunitários”
Local: Sala de Reuniões – Mercado Gourmet

09h30 as 10h30
Workshop: Jogo de Cartas do Instituto Harmonia na Terra
Tema: Jogo  inspirado nos princípios da Carta da Terra: respeitar e cuidar da comunidade de vida, integridade ecológica, justiça social e economia, democracia e paz. A dinâmica do jogo valoriza os testemunhos, ideais e atitudes pessoais dos participantes, a interação e a troca de informação entre eles.
Local: Salão de Eventos

10h45 as 11h15
Atividade: Aprenda a fazer saquinho de jornal para substituir sacolinha plástica na lixeira
Local: Salão de Eventos

10h45 às 11h30
Palestrante: George Guimarães
Tema: Alimentação Saudável para as pessoas e para o Planeta
Local: Sala de Reuniões – Mercado Gourmet

11h40 às 12h00
Ateliê Especiarias
Tema: Desfile Moda Sustentável
Roupas de algodão de cor e biojóias

12h00 as 13h00  Almoço ao som da Banda Canto Livre
Sábado: Opção 1 – lasanha de berinjela;
Opção 2 – moqueca de banana da terra, farofa e arroz integral;
OBS: O almoço é do restaurante Nectare – Casa Jaya. A reserva é pelo (11) 2935-6987

13h30 as 17h00
Lanchonete Lar Vegan ( Produtos orgânicos e integrais)
Local: Mercado Gourmet

13h00 as 14h30
Palestrante: Aracy Kamyama
Tema: Agricultura Orgânica: o que é, suas principais práticas e mercado

14h45 as 15h15
Atividade: Aprenda a fazer saquinho de jornal para substituir sacolinha plástica na lixeira
Local: Salão de Eventos

14h45 as 15h30
Palestrantes: Camila Rezende e Luciana Quintão
Tema: A Receita contra o desperdício
Local: Salão de Eventos

15h30 as 16h30
Workshop: Jogo de Cartas do Instituto Harmonia na Terra
Tema:  Jogo  inspirado nos princípios da Carta da Terra: respeitar e cuidar da comunidade de vida, integridade ecológica, justiça social e economia, democracia e paz. A dinâmica do jogo valoriza os testemunhos, ideais e atitudes pessoais dos participantes, a interação e a troca de informação entre eles.
Local: Salão de Eventos

15h45 as 16h45
Palestrante: Gilmar Altamiro
Tema: Como a poluição difusa afeta a água de São Paulo
Local: Sala de Reuniões

Dia 03 de junho 

1Oh00 as 11h00
Tema: Conto de história – A Caixa Virou do Avesso
Contadora de história: Morgana Cruz
Local: Mercado Gourmet

11h00 as 11h45
Tema: Dever de Casa Sustentável: saiba como fazer o seu
Palestrante: Juliana Valentini
Local: Sala de Reuniões

12h00 as 12h45
Tema: Horta Urbana
Workshop: Marcio Moreira
Local: Sala de Reuniões

13h00 as 14h00
Tema: Homenagem ao centenário de Luis Gonzaga
Apresentação Musical – Harpa Sustentável com Cely Rodrigues
Local: Salão de Eventos

13h00 as 14h30
Almoço
Domingo: Opção 1: Macarronada ao molho napolitano com almôndegas de tofu;
Opção 2: Risoto de abobora ao curry, com shitake, gengibre e cama de espinafre.
OBS: O almoço é do restaurante Nectare – Casa Jaya. A reserva é pelo (11) 2935-6987

13h30 as 17h00
Lanchonete Lar Vegan (Produtos Orgânicos e integrais)
Local: Mercado Gourmet

14h30 as 15h00
Atividade: Aprenda a fazer saquinho de jornal para substituir sacolinha plástica na lixeira
Local: Salão de Eventos

14h45  as 15h30
Tema: Produção e Consumo sustentável na Reserva da Biosfera da Mata Atlântica
Palestrante: Marcelo Mendes do Amaral
Local: Sala de Reuniões

15h45 as 16h45
Apresentação Musical – Caie Narman & Grupo
Salão de Eventos