Ingredientes: 

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho
• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem casca
• 1 xícara (chá) de semente de abóbora
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de margarina para untar

Modo de preparo
Em uma panela, misture o açúcar, a glucose de milho, o amendoim e a semente de abóbora.
Leve ao fogo, mexendo de vez em quando até ficar um caramelo escuro.
Retire do fogo, acrescente o bicarbonato de sódio e misture bem.
Em um recipiente untado com margarina, despeje a mistura, espere amornar. Com uma faca molhada corte os quadradinhos.

*Receita: SESI - SP e ABICAB.