Ingredientes:

Massa

• 2 potes de Nestlé Grego Tradicional adoçado
• 2 ovos
• 1 colhes (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
• 1 xicara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Acompanhamento

• 2 potes de Nestlé Grego Frutas Vermelhas 1 xícara (chá) de frutas picadas a gosto

Modo de preparo
Em um recipiente, misture o Nestlé Grego, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal. Acrescente delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem até formar uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com manteiga ou óleo, e despeje porções de massa no centro, sem espalhar. Quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado. Coloque em um prato e faça o mesmo com o restante da massa. Sirva acompanhado do Nestlé Grego Frutas Vermelhas e frutas picadas.

Rendimento: 16 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos

*Receita: Cozinha Nestlé/Luis Simione.