Ingredientes:

• 100 g de milho de pipoca Dona Clara
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de azeite ou óleo de milho
• 1 colher (chá) de sal grosso

Modo de Preparo
Aqueça a manteiga, o azeite e o sal numa panela. Coloque o milho de pipoca, mexa bem para ele ficar todo empapado de manteiga e tampe a panela. Chacoalhe sempre para não grudar no fundo. Quando estiver pronta, divida em três partes iguais e bata uma de cada vez no liquidificador. Para melhor trituração, é importante sacudir o aparelho.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 5 a 7 pessoas

*Receita e foto: Stela Morato.