Ingredientes:

• 1 embalagem de soja Pronto Camil
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 300g de costelinha de porco cortada
• 1 dente de alho grande amassado
• sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
• 1 xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo
Numa panela aqueça 2 colheres (sopa) de óleo. Junte 300g de costelinha de porco cortada em pedaços pequenos e frite até ficarem douradas. Acrescente 1 dente de alho grande amassado e continue fritando até dourar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado. Acrescente cerca de 1 xícara (chá) de água fervente e cozinhe em fogo brando, panela tampada, até a costelinha começar a ficar macia. Junte o conteúdo de 1 embalagem de Soja Pronto Camil com seu líquido e continue cozinhando até a costelinha ficar macia.
Sirva acompanhado de arroz branco.

Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

*Receita e foto: Camil.