Ingredientes:

• 400g de Camarão Rosa Médio Limpo
• 100ml de azeite
• 8g de alecrim (1 ramo)
• 5g Louro (2 folhas)
• 8g de Tomilho (1 ramo)
• 5g de Salsinha picada
• 60g de Tabasco Sweet &Spicy
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino a gosto
• 28 palitos para coquetel

Modo de preparo

Tempere o camarão. Em uma frigideira antiaderente grelhe os camarões com um fio de azeite. Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos até que estejam macias e douradas. Tempere com as ervas frescas. Espete os camarões e as batatas em palitos de coquetel e sirva com o molho tabasco.

Rendimento: : 4 porções

*Receita: Chef Felipe Mirasierras.