Ingredientes:

• 400g de Ravioli de carne ou frango cozido

Molho:

• ½ litro de leite
• 100g de manteiga
• 100g de farinha de trigo
• 100g de tomate seco
• Folhas de manjericão
• Sal
• Noz moscada

Modo de preparo
Em uma panela cozinhe a farinha na manteiga por 2 minutos, despeje o leite devagar e mexendo sempre para não empelotar. Cozinhe até engrossar, adicione o tomate seco picado. Tempera com sal e noz moscada ralada na hora. Jogue o molho sobre a massa já cozida, salpique queijo parmesão ralado e gratine no forno.
Decore com folhas de manjericão e sirva em seguida.

*Receita Vania Rotisserie.