Ingredientes:

• 790 g de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 20 g de manteiga sem sal
• 20 g de mel
• 100 g de Melken Chocolate Meio Amargo picado

Cobertura

• 500 g de Melken Chocolate ao Leite ralado em ralo fino

Modo do preparo
Em uma panela, coloque todos os ingredientes junto com o Melken Meio Amargo. Leve ao fogo médio e mexa até formar uma massa de brigadeiro. Passe  o conteúdo para um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar por 4 horas. Modele bolinhas e envolva-as com raspas delicadas de Melken Chocolate ao Leite. Coloque em forminhas de papel. Rende cerca de 80 brigadeiros.

*Receita: Harald.