Ingredientes:

• 150 gramas de chocolate amargo
• 200 gramas de requeijão
• 100 gramas de creme de leite
• 100 gramas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de Café Solúvel 3 corações
• 50 ml de rum
• Frutas de sua preferência

Modo de preparo
Misture bem o rum ao café solúvel e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o requeijão, o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre. Por fim, coloque a mistura do rum com café. Sirva mergulhando frutas de sua preferência. Mantenha aquecido durante o consumo numa panela especial para preparar este prato.

Dica
Essa receita de fondue de café pode fechar o jantar da dobradinha tradicional queijo/carne.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções

*Receita e foto: Stela Morato.